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同年代のモルトを2本入荷!!      (2009/10/13)

★★★ 1990年の秀逸モルト2本 ★★★




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     インペリアル 1990 19年 53.4%

☆昨年ダンカンテイラー社のマネージングディレクターの名前を称し「ユアンズ ドラム」とラベルに書かれリリースされ、絶大な評価得たレア&オールドコレクション(旧ピアレス)のインペリアル
その後、数本同じヴィンテージ(1990年)が発売されましたがどれも期待どおりのボトルでした。

★今回はそのダンカンテイラー レア&オールド インペリアル1990年の最新ボトルを入荷です。

ほとんどブレンデッドウイスキーの原酒として使われる為、シングルモルトでのリリース自体少ない蒸留所。しかも1998年からは休止状態が続いていて今後がとても気になります。

★フルーティなモルトが好きな方には満足いただけると確信できる1本

            ¥1360








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   バーンサイド  1990 19年 52.0%

ほとんどボトラーズではリリースされないシングルモルト99.9%に別のシングルモルト0.1%を加えてボトリングする「ザ ファイナルドロップ」のシリーズ第2弾の登場です。

★第1弾のグレン○ーレン○に続き、今回もまずボトラーズでのボトルは見ないシングルモルトがメインです。

☆スペイサイドのバ○ヴェニーを核に、トッピングで世界で1番売れているシングルモルト グ○ンフィ○ィックをブレンド
どちらも有名なブレンデッド「グランツ」のキーモルトとして知られています。

今後 中々出てこないであろう1本です。お早めに。

            ¥1260




最近入荷したボトル達の紹介。      (2009/09/25)

★★★ Douglas Laing Old Malt Cask★★★


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   ★ Caol Ila 1990 19y OMC
 (カリラ 1990 19年 ダグラスレイン OMC)

ダグラスレイン社オールドモルトカスクシリーズ最新ボトル

50%に調整されるOMCシリーズですが、
このカリラは かなり力強い印象です。

クラレットワイン(ボルドーワイン)の樽でフィニッシュした事により、 
甘い香りがピートの香りと混ざり合い複雑さを際立たせています。

★今回数本リリースされた中でダグラスレイン社のフレッド社長が一押しのボトルですので是非1度味わってみてください。


          ¥1780








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   ★ Clynelish 1989 20y OMC
  (クライヌリッシュ 1989 20年 OMC)

☆こちらも今年ボトリングされたOMC最新ボトルの1本

シェリー樽で熟成された人気のクライヌリッシュです。

☆色合いは意外と薄めですが、香りや味わいは濃厚の一言

★影響力の強い樽に負けない蒸留所の個性が抜群のバランスを見せてくれます。個人的に一押しです


          ¥1680










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    Port Ellen 1982 25y OMC
   (ポートエレン 1982 25年 OMC)

☆08年4月にボトリングされたOMCポートエレン25年です。

★以前紹介した今年ボトリングのボトルと同じシェリー樽での熟成。

フレッド社長が特にこだわりを持つポートエレンはさすがにハズレません。

★50%ですが、飲みなれた方でしたら加水の必要なく飲めてしまう程
柔らかい味わいです価格も魅力的です。


           ¥2100





 

★★★ Green? ★★★



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  ★ Arran 1997 12y <Green Arran>
  (アラン 1997 12年 <グリーン アラン>)

☆今までのアランには無かった深緑を帯びた銅色のモルトで、
通称グリーンアランと呼ばれています。

★過去のグリーン系?モルトはグレンファークラスやグレンエルギンなどがあるそうですが、どれも素晴らしく特徴的な味わいだったとの事。

☆樽はシェリーホグスヘッド12年熟成
見た目以上に味わいが素晴らしく日本向けという形でボトリングされました。

★樽から来る重厚なフレーバーがシガーなどにも良くマッチしそうです


            ¥1150





アメリカンウイスキーを2本。      (2009/09/12)


アメリカンウイスキー


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               ★  Templeton Rye
       (テンプルトン ライ)

☆1920年 禁酒法が施行された時にはすでに存在していた歴史あるウイスキー。

★通常ライ・ウイスキーは51%以上ライ麦を使用することで生産されますが、テンプルトンは ほぼ100%ライ麦を使用、
さらにスコッチシングルモルトと同じポットスチルで2回蒸留して造られます。

★08年にはロサンゼルスのコンペティションでベスト オブ ウイスキーに輝きました。
☆あのアル・カポネが晩年アルカトラズの獄中に持ち込んだほど愛した1本

               1Shot ¥1150


 

 

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 ★ Bernheim Original Wheat Whiskey
(バーンハイム オリジナル ウィート ウイスキー)

☆アメリカ 連邦アルコール法の基準に準ずる第1号のケンタッキー ストレート ウィート ウイスキー

★その名の通りウィート=小麦をメインに使った珍しいウイスキーです。

☆ケンタッキー州ルイヴィルにあるバーンハイム蒸留所で造られ、ネルソン郡で熟成されます。

★小麦を多く使うバーボンメーカーズマーク」を超えるまろやかな味わい。
テンプルトンとの飲み比べは分かりやすくてお勧めです

             1Shot ¥1260



 

 


ソサエティ最新ボトル&一覧。      (2009/08/27)

★★★ ソサエティ最新ボトル ★★★


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SMWS 33・75 「Penetrates & explodes」
          (貫通 &爆発)

☆スコッチモルトウイスキーソサエティの最新ボトルを入荷、
アイラ島でもトップレベルの人気を誇るで始まる蒸留所の1本です。

2001年蒸留、1st fill Barrelで7年熟成
度数は61.5%
とタイトル通りパワフルです。

☆このボトルは蒸留所の少量プロダクトで、
なんとライトピートバージョンです。

★この蒸留所のライトピート・シングルカスク・カスクストレングス
かなり希少です ので残っている内に是非一飲下さい。

               1ショット ¥1260






★★★ Rのソサエティボトル一覧 ★★★


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今現在Bar Rのソサエティボトルは17本です。
1本1本の詳しい説明はスタッフまで


              ・No  4.117 ハイランドパーク 20y
              ・No  7. 44 ロングモーン 23y
              ・No 23. 59 ブルイックラディ 14y
              ・No 25. 46 ローズバンク17y
              ・No 27. 65 スプリングバンク 11y    
              ・No 27. 66 スプリングバンク 11y
              ・No 27. 67 スプリングバンク 12y
              ・No 29. 59 ラフロイグ 17y
              ・No 29. 74 ラフロイグ18y
              ・No 33. 74 アードベッグ 10y
              ・No 33. 75 アードベッグ 7y
              ・No 37. 35 クラガンモア 14y
              ・No 39. 66 リンクウッド 8y
              ・No 52. 18 オールドプルトニー 7y
              ・No 53.125 カリラ 12y
              ・No114.  6 ロングロウ 17y
              ・No125. 20 グレンモーレンジ 13y 

MWR+G&Mコニサーズチョイス7連発      (2009/08/04)

★★★  MWR ★★★


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     ★ Ichiro’s Malt MWR
     (イチローズ モルト MWR)

☆秩父蒸留所でおなじみの 肥土伊知郎氏羽生蒸留所のモルトと、
秩父で造ったモルトをバッティング
し、ミズナラの樽で後熟させた1本。


★過去に数本リリースされましたが今回はピートモルトを多めに使用し、それにより甘さを引き立てています。


☆ミズナラ樽からくるスコッチでは中々味わえない不思議な香りを是非。ちなみにMWRでミズナラ ウッド リザーヴです。


1Shot ¥1050





★★★ ゴードン&マクファイル ★★★


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平均熟成年数15年のボトル達を色々試してみてください。(写真 左から)

★Littlemill 1991 16y 1st fill Bourbon barrel  ¥940
(リトルミル 1991 16年)
☆Inchgower 1993 15y Refill American Cask ¥840
(インチガワー 1993 15年)
★Auchroisk 1993 15y Refill American Hogshead ¥840
(オスロスク 1993 15年)
☆Benriach 1996 12y Refill Sherry Hogshead ¥840
(ベンリアック 1996 12年)
★Balmenach 1991 16y Refill Sherry Cask ¥840
(バルメナック 1991 16年)
☆Glen Cadam 1987 21y 1st fill Bourbon Barrel ¥940
(グレンカダム 1987 21年)
★Teaninich 1993 15y Refill Sherry Hogshead ¥840
(ティーニニック 1993 15年)
 

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