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ソサエティから「ウイスキーの芸術」      (2010/05/27)

★★★ ウイスキーの芸術 ★★★


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★ソサエティから素敵なタイトルのボトルが届きました。

☆「ウイスキーの芸術」と名づけられたこのボトルは、
No29 アイラの人気蒸留所ラフロ〇グです。

1999年蒸留 2009年ボトリング
リフィルのホグスヘッドで10年熟成


☆偶然にもダンカンテイラー ピアレスコレクションのラ〇ロイグ12年と飲み比べることになったのですが、
ピアレスがフルーティな香りなのに対して、
ソサエティはスパイシーで刺激的な味わいでした。


        ¥1260






ピアレスシリーズからシェリー樽熟成のグラント。      (2010/05/22)

★★★ シガーにマッチする1本 ★★★


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☆ダンカンテイラー社のレアオールドシリーズ(通称ピアレス)からグレングラントを入荷しました。

1988年蒸留、シェリー樽で22年熟成

☆シェリー樽のモルトが好きな方、シガーを吸う方には是非飲んでほしい1本です。

凝縮感のあるフルーツフレーバーがあり、シェリー樽で過熟したものによくみられるゴムっぽさや渋さがありません。

☆最近グレングラントは30年近辺の熟成のボトルが姉妹蒸留所のキャパドニックと共にリリースされてることが多いですが、それに比べるとかなりリーズナブルです。



          ¥1360


スペイサイドの長熟ヘビーピートモルト入荷。      (2010/05/20)

★★★ スペイサイド&長熟&ヘビーピート ★★★


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★最近注目をあびる蒸留所の1つベンリアック蒸留所から
オフィシャルボトルの21年を入荷です。

☆同蒸留所からはヘビーピートのキュリオシタス10年が出ていますが、
21年も同じ55ppmというアイラで言えばアードベッグやラフロイグクラスのヘビーピートです。

★さすがにスモーキーでピーティですが、元々の原酒の優しさに加え、
21年の長期熟成によるフルーツ感が後からやってきます。

21年以上も前からここまでのヘビーピートの原酒をスペイサイドで作り続けていた事に驚きです

★今回は提供しやすい価格で入荷できました。
次回入荷は未定ですのであるうちに1度お試し下さい。



           ¥1050




ソサエティよりNo119のミズナラ樽熟成。      (2010/05/17)

★★★ 山〇のミズナラ樽熟成 ★★★


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ソサエティボトル No119(YAMA〇AKI)のボトル
  3本目になりました。

☆No119.10 (ダークシェリー)
  No119.11 (ピート)
  No119.12 (ミズナラ樽熟成)

★今回入荷のNo119.12は日本独自の樽材である
  ミズナラ樽16年熟成です。

スコットランドのシングルモルトでは中々味わえない秀逸なフレーバーを持つこのボトルを是非1度。

        ¥1890



ソサエティでは定番のシングルカスクのグレンモー〇ンジ。      (2010/05/12)


★★★ ソサエティNo125.30 ★★★


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最早定番となったソサエティNo125から30樽目のリリースボトルを入荷しました。

☆国内向けのボトルでは過去最長熟成と思われる
19年熟成で樽は2ndフィルのバーボン樽です。

★最近のグレン〇ーレンジと比べると樽の影響が優しく、
穏やかにオレンジやバニラがやってきます


☆ヘビーピートのモルトや濃厚なシェリー樽のモルトに挑む元気の無い方にピッタリの優しい1杯です。


         ¥1680








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