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ダグラスレイン社の日本向けシリーズ。      (2011/01/14)

★★★ 日本向けの新シリーズ ★★★


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ダグラスレイン社を代表するシリーズといえば「オールドモルトカスク」ですが、この「ビッグスタンプ」は通常50%に加水調整されるOMCのラベルデザインはほぼそのままに、カスクストレングスでボトリングすることにより、より原酒の味わい・自分で加水する楽しみを体験できる日本向けのシリーズです。

☆今現在は第3弾 計6種類ほどボトリングされていますが、一番気になったスキャパを入荷しました。
★ボトラーズからのリリース自体が少ない蒸留所ですが、ポテンシャルは非常に高く。このボトルも柑橘系のフルーツ感、アイランズならではの柔らかな潮気を帯びた非常に優れた1本。
☆同時期に入荷した樽感たっぷりの他のアイテムの影で大人しくしている実力者です。

          ¥1570

BB&R復刻ラベル クライヌリッシュ1997      (2011/01/08)
★★★ BB&R復刻ラベル★★★


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BB&R復刻ラベルのクライヌリッシュを入荷しました。

☆このボトルは13年熟成ですが、味わいはもっと寝かせているのでは?と思うほどに複雑で、アルコール感もほぼ無く非常にコストパフォーマンスが良いボトルでした。

★リピーターが多く、早くも残り4分の1程ですが香りも開いてきてちょうど飲み頃ですので気になる方はお早めにどうぞ。

☆最近同シリーズのトマーチン1993が発売されました。
このシリーズは安心して入荷&おすすめできるので重宝します。

         ¥1150

スモーク系ボウモアファン必飲!      (2011/01/06)

★★★ BB&R復刻ラベル ★★★


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★高品質なボトルを安定してリリースしているBB&Rの復刻ラベルからボウモアを入荷しました。

☆前回紹介したソサエティボトルは若くしてトロピカルフレーバーがありましたが、このボトルは久々のしっかりスモーク系のボウモアです。

使用する原料のモルトの30%程度を自家製麦をする蒸留所ですが、最近フェノール値を高めたものも造られているという話も聞きます
☆公表されるフェノール値20〜25ppm以上のピート&スモークを感じさせるボトルです。

          ¥1150

あけましておめでとうございます。      (2011/01/03)

★★★  謹賀新年 ★★★


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あけましておめでとうございます。
本年も昨年同様変わらぬご愛顧の程をよろしくお願いいたします。
新年は2日より通常どおりの営業をしております。

 なお10日(月)店内で新年会の為通常営業はお休み させていただきます。

 

60年代のトロピカルフルーツ感の影を感じさせる1本。      (2010/12/27)

★★★ 11年熟成で南国フルーツ★★★


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☆ソサエティボトルは4本目になるNo3のボトルを入荷です。

蒸留は1999年
1stフィルバーボンバレルで11年熟成。

☆最近流行のフルーツ系ボウモアなのですが、
グレープフルーツ系ではなく、
60年代の南国系の影が感じられる素敵な1本。

★近日中に紹介するBBR復刻ラベルのボウモア1996(すでに入荷&開封済み)が久々のピート&スモーク系なので
飲み比べも面白いかもしれません


☆今後99年ヴィンテージにも注目したいと思います。

        ¥1360

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