Bar R News - 2010/11

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会員向けの長熟シングルモルト。      (2010/11/29)

★★★ ブラドノック フォーラム★★★


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★スコットランド最南端の蒸留所ブラドノックのオーナーである
レイモンドアームストロング氏がモルトを愛する人々で
組織されたブラドノックフォーラムの会員向けボトル

☆オルトモア蒸留所は蒸留後の廃液処理のパイオニアで、
1952年には貯蔵・輸送に便利なダークグレインと呼ばれる飼料を作り出すことに成功した事で知られています。

★味わいはハチミツやホワイトチョコの様な甘い香りと、含んだ後に感じるハーブやフルーツの渋み。80年代前半のこの地域の蒸留所に良く見られる特徴が出ています。
シングルモルトとしてのリリースが非常に少ない蒸留所でもあり、この様な高品質な長熟のボトルは是非味わって欲しい1本です。

         ¥1570


G&M社の最高級レンジ「ケルトラベル」。      (2010/11/25)

★★★ 60年代ロングモーン ★★★


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★G&M社の最高級レンジシリーズ「ケルトラベル」。

☆過去に60年代モルトを数本リリースしその地位を確固たるものにした同シリーズから定番(?)となりつつある「60年代のロングモーン」を入荷しました。

★1964年蒸留 2010年5月3日にボトリング。
 1stフィルのシェリーホグスヘッド46年熟成!
 カスクNo1033 ボトルNo 21/165。

☆ゆっくりとグラスの中で開いていく複雑な香り、
含んだ後も柔らかい樽のスパイスから遅れてやってくる南国のフルーツ。12月にはちょうど全てが開ききっています。是非。

     ハーフショット ¥1750















シングルモルトではなく・・・。      (2010/11/23)

★★★ オクトモア3rd ★★★


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☆3rdですが、4度目の衝撃がアイラ島より届きました。

★1st&2ndと同じフレッシュバーボンバレルで5年熟成。
フェノール値は過去最強の152ppmに到達!!

☆相変わらずのスモーキーフレーバーを楽しみにしていたピートマニアの心をわしづかみにしたオクトモア3rd。

★もはやシングルモルトではなく、
オクトモアと言うお酒でいいのではないでしょうか?

☆まだ体験していない方は是非一度。

         ¥1680

フルーツ感たっぷりのシングルモルト。      (2010/11/21)

★★★ エイコーン クラガンモア★★★


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★日本のインポーターである「エイコーン社」のカスクストレングスシリーズ「ナチュラルモルトセレクション」。

☆このボトルは同シリーズ最新ボトルのクラガンモアで、
1997年 3月蒸留 2010年 6月ボトリング
ホグスヘッドで13年熟成

★58.4%の度数ながら口開けからフルーツ感たっぷりの香りが楽しめます。
☆口に含むとヨーグルトの様な乳酸系のニュアンスが感じられますが木製のウォッシュバックならではの影響でしょうか?
オフィシャルボトルなどには無い面白い風味はこのようなシングルカスクのボトルだからこそです。

          ¥1150














ソサエティからシェリー樽のアード〇ッグ入荷です。      (2010/11/12)

★★★ 新入荷ソサエティボトル ★★★


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★スコッチモルトウイスキーソサエティから、
人気の蒸留所No33のボトルを入荷です。

93番目の樽につけられたタイトルは
「タリーズ ペパーミントティー」

リフィル シェリーバット10年熟成 55.9%

☆口に含むと乾燥させたハーブ、胡椒、思ったよりも樽の影響が少ないのかオフィシャルボトルで見られる甘さが無くドライなスモークのニュアンス。 他のソサエティNo33との飲み比べが面白そうです。

         ¥1260









11月の一押しシガーを紹介します。      (2010/11/09)

★★★ 11月のおすすめシガー★★★


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★サン・ルイ・レイ レヒオス
☆チョコレートやジンジャーブレッドの豊かな香り。
★太いサイズのシガーならではの穏やかな吸い心地。
☆ディナーの後にデザートの代わりにピッタリです。

リングゲージ 48
長さ 124mm
所要時間 50〜60分

¥1600

素敵な長期熟成ハイランドパーク入荷です。      (2010/11/04)



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★ダグラスレイン社の人気シリーズ「オールドモルトカスク」
から長期熟成のハイランドパークを入荷しました。

☆スコットランド最北のシングルモルトの蒸留所であるハイランドパークは常に高い評価を得つづけていて、「最上のモルトウイスキーの1つ」とも言われています。

★1983年に蒸留、2010年ボトリング。
  リフィルのシェリーホグスヘッド27年熟成

☆50%ですがこれ以上の加水は必要ないほどに仕上がっています。もちろんハーフショットも大歓迎です。

         ¥2000




11月のお知らせ。      (2010/11/02)
★★★ 11月のお知らせ ★★★

11月 Bar Rは無休で営業いたします。

<新入荷ご案内>

☆ダグラスレイン OMCハイランドパーク 1983 27年

★G&M ケルトラベル ロングモーン1964 46年

☆スコッチモルトウイスキーソサエティ No33.93(アー〇ベッグのリフィルシェリー樽)


 

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