Bar R News - 2010/08

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SMWS3.155「スピード・ボニー・ボート」      (2010/08/28)



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★人気のソサエティNo3のボトルを入荷しました。

☆1987年蒸留 2009年ボトリング
リフィル ホグスヘッド21年熟成


★夏にふさわしいさわやかな潮の風味と、
80年代特有のパフュームさ加減がマッチした1本。
テイスティングコメントにも「卓越したバランス」とあります。

同年代で樽違いのNo3.153との飲み比べもどうぞ


          ¥1680














ソサエティ最新ボトルから歴史ある異端児を入荷。      (2010/08/25)

 


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ソサエティボトルでは初めての入荷になるNo76は、
スペイサイド ダフタウンにある蒸留所です。

☆6基あるポットスチルは大きさ&形が全て異なり、
熟練の職人達でも使いこなすまでには時間がかかるという
まるで暴れ馬の様な設備を使って造られています


★さらにスピリッツの1部を3回蒸留にかけることにより、
より複雑でいて個性的な味わいを生み出しています。

1994年蒸留 2009年ボトリング
1stフィルのシェリーバットで15年熟成

         ¥1570











クリームモルトの決定版。      (2010/08/10)


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☆「大麦のクリーム」と表現されるグレンカダムを入荷しました。


★ADラトレー社からリリースされたボトルで、

1990年蒸留 2010年ボトリング 19年熟成です。

熟成に使用した樽はバーボン樽からシェリー樽へと移し変えています


☆双方の樽の影響が非常にしっかり感じられ、
トロミのある舌触りは正にクリーム。


シガーを吸いながら味わって欲しい1本

            ¥1150





問答無用の1本を入荷です。      (2010/08/03)
 


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高品質なシリーズとして絶対的な信頼を得ているゴードン&マクファイル社のケルトラベルシリーズからクライヌリッシュ1972を入荷です。


☆過去に入荷した伝説的なロングモーン1969
ヴィンテージ違いの1967はどちらも非常にお客様の受けが良く、
Bar Rのボトルの中では少々高額ではありましたが早々に空になりました。


★今回のクライヌリッシュ1972も8周年当日に開封、バックバーの2列目に隠しつつ少しづつ提供していますがリピーターが多いです。


問答無用の当たり年と言われる1972年蒸留のクライヌリッシュで至高の時間を過ごしてみてはいかかでしょうか?


          ハーフショット ¥1500









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