Bar R News - 2010/07

長熟プルトニーを入荷です。 (2010/07/28)

☆スコットランド本土で最北にある蒸留所として知られるプルトニー蒸留所の長熟シングルモルトを入荷です。

★ボトラーズのデュワラトレー社はその昔ボウモア蒸留所を運営していた事で知られるモリソンファミリーが所有するブランドで、日本での評価も高く注目されています。

☆１９８２年蒸留　２０１０年ボトリング
　バーボンホッグスヘッドの樽で２７年熟成。

★最近はパワフルさがウリの短い熟成年数のもののリリースが多かった様に感じるプルトニーですが、長熟のボトルもやはり特徴的で◎です。

☆フルーティでいて優しい潮気や複雑な甘味、長い余韻、
個人的にコレは当たりだ！と感じさせる１本でした。

　　　　　　　　　　　　￥１５７０

すでに２本空いています！！ (2010/07/24)

★リリースから早くも１ヶ月が過ぎ、
お客様にも当たり前の様にオーダーしていただいている話題の１本。

☆あるウイスキー評論家からは０９年のファーストリリースよりも高評価を得ているアードベッグスーパーノヴァ２０１０。

★１００ｐｐｍを超えるフェノール値の原料がもたらす圧倒的な存在感と
時間によって劇的に変化していく香り＆味わいは、
意外にも普段ウイスキーを飲まないお客様にも受け入れられています。

☆早くも２本目が空になり、ストックも心もとなくなってきました。
まだ飲んでいない方は１度オーダーしてみてください。
リピーターの多さ故に、こちらからおすすめしづらくなってきています。

　　　　　　　　　　　￥１４７０

ＯＭＣ　ローズバンク１９９０ (2010/07/21)

★信頼するオールドモルトカスクシリーズから、
ローズバンク１９９０を入荷です。

☆１９９０年　２月蒸留　２００９年　１２月ボトリング　１９年熟成。

★５０％に加水されているこのシリーズならではの口開けから非常に滑らかな口当たりがとても好印象でした。

☆はっきりと伝わるハチミツの甘味と花の様な香りはローズバンクに求めるものの全てが詰まった期待通りのローズバンク。

★価格が高騰しているのが気になる蒸留所ですが、必ず１本はバックバーに置いておきたいシングルモルトです。

☆今後リリースされるローズバンクがお客様に提供しやすい価格である事を祈ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１７８０

心地よい潮を感じる１本。 (2010/07/15)

★またもダグラスレイン社ＯＭＣ（オールドモルトカスク）より、
アイルオブジュラ１９９２を入荷です。

☆島や海岸に建てられた蒸留所で熟成されたウイスキーには
潮の香りや風味のするものが多くあります。

★このボトルはそういう潮系（？）のモルトの典型的な１本です。

☆特有の潮気＆ダシのような風味が詰まった高品質なジュラです。

★ジュラ以外で現在ＢａｒＲにある潮系のモルトでのおすすめは、

・スコッチウイスキーソサエティブルイックラディ１４年
・クライスデールレダイグ９年
・ケイデンヘッドクラシックキャンベルタウン（ブレンデッドモルト）
があります。潮系って何？と言う方は是非１度試してみてください。

　　　　　　　　　　　￥１５７０

７０年代蒸留のカリラを入荷♪ (2010/07/13)

★★★ ７０年代蒸留のカリラ ★★★

☆ダグラスレインオールドモルトカスクシリーズから
７０年代蒸留のカリラを入荷しました。

★１９７９年１１月蒸留　２０１０年１月ボトリング　３０年熟成

☆このシリーズは個人的にですが残念だなと思うボトルが過去に無く、
安心して提供できるのがとてもありがたいです。

★ＢａｒＲでは同じシリーズで現在開封しているものは、

・カリラ１９９０クラレットウッドフィニッシュ
・クライヌリッシュ１９８９
・ポートエレン１９８２
・ラフロイグ１９８７
・ローズバンク１９９０
・ジュラ１９９２

があります。どれもとても素敵なボトルです。

　　　　　　　　　　　　￥２１００

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