Bar R News - 2009/09
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| 最近入荷したボトル達の紹介。 (2009/09/25) |
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★★★ Ｄｏｕｇｌａｓ Ｌａｉｎｇ Ｏｌｄ Ｍａｌｔ Ｃａｓｋ★★★  ★ Ｃａｏｌ Ｉｌａ １９９０ １９ｙ ＯＭＣ （カリラ １９９０ １９年 ダグラスレイン ＯＭＣ） ☆ダグラスレイン社オールドモルトカスクシリーズ最新ボトル。 ★５０％に調整されるＯＭＣシリーズですが、 このカリラは かなり力強い印象です。 ☆クラレットワイン（ボルドーワイン）の樽でフィニッシュした事により、 甘い香りがピートの香りと混ざり合い複雑さを際立たせています。 ★今回数本リリースされた中でダグラスレイン社のフレッド社長が一押しのボトルですので是非１度味わってみてください。 ￥１７８０  ★ Ｃｌｙｎｅｌｉｓｈ １９８９ ２０ｙ ＯＭＣ （クライヌリッシュ １９８９ ２０年 ＯＭＣ） ☆こちらも今年ボトリングされたＯＭＣ最新ボトルの１本。 ★シェリー樽で熟成された人気のクライヌリッシュです。 ☆色合いは意外と薄めですが、香りや味わいは濃厚の一言。 ★影響力の強い樽に負けない蒸留所の個性が抜群のバランスを見せてくれます。個人的に一押しです。 ￥１６８０ 
★★★ Ｇｒｅｅｎ？ ★★★  ★ Ａｒｒａｎ １９９７ １２ｙ ＜Ｇｒｅｅｎ Ａｒｒａｎ＞ （アラン １９９７ １２年 ＜グリーン アラン＞） ☆今までのアランには無かった深緑を帯びた銅色のモルトで、 通称グリーンアランと呼ばれています。 ★過去のグリーン系？モルトはグレンファークラスやグレンエルギンなどがあるそうですが、どれも素晴らしく特徴的な味わいだったとの事。 ☆樽はシェリーホグスヘッドで１２年熟成。 見た目以上に味わいが素晴らしく日本向けという形でボトリングされました。 ★樽から来る重厚なフレーバーがシガーなどにも良くマッチしそうです。 ￥１１５０ |
| アメリカンウイスキーを２本。 (2009/09/12) |
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★★★ アメリカンウイスキー★★★  ★ Ｔｅｍｐｌｅｔｏｎ Ｒｙｅ  ★ Ｂｅｒｎｈｅｉｍ Ｏｒｉｇｉｎａｌ Ｗｈｅａｔ Ｗｈｉｓｋｅｙ （バーンハイム オリジナル ウィート ウイスキー） ☆アメリカ 連邦アルコール法の基準に準ずる第１号のケンタッキー ストレート ウィート ウイスキー。 ★その名の通りウィート＝小麦をメインに使った珍しいウイスキーです。 ☆ケンタッキー州ルイヴィルにあるバーンハイム蒸留所で造られ、ネルソン郡で熟成されます。 ★小麦を多く使うバーボン「メーカーズマーク」を超えるまろやかな味わい。 テンプルトンとの飲み比べは分かりやすくてお勧めです。 １Ｓｈｏｔ ￥１２６０
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