Bar R News - 2008/10

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注目の日本の蒸留所から期待のボトル。      (2008/10/23)

★★★ 話題の蒸留所 ★★★


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 ★ 秩父 New Born New Hogshead #22
 (秩父 ニューボーン ニューホッグスヘッド #22)
            62.8%

☆埼玉県秩父市に今年2月に操業を開始した
秩父蒸留所
のボトルが早くも登場しました。

★蒸留所の生産責任者であり、
ベンチャーウイスキーの社長 肥土伊知郎氏の思いの詰まった1本。

ホッグスヘッドの新樽で約半年熟成してあり、
原料の旨味が十分出ています。

日本の法律ではすでにウイスキーを名乗れますが、
あえて「New Born」と表記してあり
今後のウイスキー作りへのこだわりを感じずにはいられません。



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      ★ Cherry Whisky XXV
      (チェリーウイスキー XXV)
             43%

福島県で1946年から本格ウイスキーを生産している笹の川酒造

★このボトルは現在の土地に移転し25周年を記念して作られた1本

最低5年以上熟成させたモルトをブレンドし芳醇な香り、
深みのある味わいです。

★チェリーウイスキーという名前は、
この酒造がかつて「山桜酒造」だったことからつけられました

☆この酒造は上記の肥土伊知郎さんの持つ
イチローズモルト」の樽を保管してあることでも有名です。

姉妹店issue3周年のお知らせ&70年代のモルトを新入荷。      (2008/10/03)

★★★姉妹店 issue 3周年 ★★★


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10月19日(日)17:00〜24:00
入場料¥1000

フリーフード(サラダ・パスタ・ピザ etc.)
1ドリンクALL¥500

マジックショー&DJプレイ
LIVE&本格占い やります♪

お問い合わせは
042−528−6023 issueまで













★★★ 70年代のモルト ★★★


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Dufftown 1976 Jack Wiebers
(ダフタウン 1976年 ジャックウィバース)
56.7%


★前回のストラスアイラ30年に続いて今月も70年代モルトが入りました。

☆ドイツのボトラーズ会社ジャックウィバース社がボトリングしたスコティッシュ キャッスルシリーズのダフタウン1976です。

★同社のボトルはどれもラベルの美しさや中身の品質も素晴らしく、着実にファンを増やしています。

☆バーボン樽で寝かされたこのボトルは31年の熟成を物語る複雑な味わい。今回も「良い価格」で提供できます。




今年も入荷!      (2008/10/03)
★★★ オクトーバーフェスト ビアー ★★★

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☆ドイツで毎年9月〜10月初旬まで16日間にわたって開催される
世界一のビールの祭典がオクトーバーフェストです。
★ドイツのミュンヘン市内にある伝統ある醸造所が、
この祭りのためにその年の3月に仕込み、春夏の間 貯蔵していたビール
は通常のものよりも度数が少し高く、ホップがきいていながら柔らかい口当たりをもっています。
☆今年Bar Rが入荷したのはパウラナー醸造所のボトル。
ラベルが3種類あるので是非制覇してください!(計1.5L)。

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